蔓越莓吐司面包的做法

　　蔓越莓吐司面包的做法

　　1.准备好各种材料

　　2.蔓越莓切碎

　　3.面包桶内打入鸡蛋

　　4.加入清水

　　5.在面包桶的两个对角分别加入盐和砂糖，加入奶粉

　　6.加入面粉

　　7.面粉中戳一个坑，放入酵母

　　8.放入面包机

　　9.启动面包机和面功能

　　10.面团成形后，加入黄油，继续和面，至能拉出薄膜，和好的面团留在面包桶内进行一次发酵，待面团发酵至原来的两倍大，取出，排气

　　11.分成三个大小相等的小面团，用保鲜膜包住，进行二次发酵

　　12.取其中一份

　　13.擀成长条形

　　14.均匀地撒上蔓越莓

　　15.由下往上卷

　　16.依次放入土司模

　　17.待面团发酵至原来的两倍大

　　18.放入预热好的烤箱

　　19.烤箱设置上火180度，下火170度，时间35分钟进行烘焙

　　20.烤好后取出

　　21.倒扣在冷却架上，让面包冷却后脱模

　　22.切片便可

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