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合肥西点培训学校教你做巧克力丹麦奶油酥

来源:合肥食尚香美食培训学校    时间:2016/10/9 11:33:20

  巧克力丹麦奶油酥的做法

  1.黄油软化加入白糖拌匀后打发;

  2.分三次加入鸡蛋打匀;

  3.将黄油打发至蓬松状态;

  4.加入过筛的低筋粉和可可粉;

  5.面糊拌匀成团装入裱花袋中;

  6.用手机设置温度上管175°,下管180°,预热烤箱;

  7.在烤盘上挤出饼干胚子的形状;

  8.烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层,时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。


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