DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写，意思是“自己动手做”。DIY蛋糕，就是自己动手，制作个性十足的蛋糕。DIY蛋糕店与普通蛋糕店比，更多的是创意，更多的是心意。DIY蛋糕店，不仅仅是好吃，更让你好玩，乐在其中。可以和家人，爱人一起去DIY，是交流感情的好方式。所以现在开一家DIY蛋糕坊还是很有前景的。我校针对DIY蛋糕坊的特点,特推出了适合开DIY蛋糕坊的课程:

　　课程名称：DIY蛋糕培训班 

　　点心系列：蛋黄酥、雪梅娘、菠萝泡芙、甜曲奇、葡式蛋挞、蔓越莓饼干、意大利西饼、椰露派、嘉州提子酥(注:可任加三款点心)

　　蛋糕系列:戚风蛋糕、马芬蛋糕、巧克力蛋糕、红枣蛋糕、重芝士蛋糕以及杯子蛋糕的烤制方法

　　蛋糕裱花系列：各种基础花边制作、蛋糕抹坯(直边坯、圆坯心形坯 方坯 造型蛋糕坯 )、玫瑰花、百合、雏菊、牡丹 、毛茛、迎春花以及配花的技法.3D立体卡通蛋糕、主题场景蛋糕、巧克力转印蛋糕、卡通创意蛋糕多层蛋糕的各种技法，棒棒粮蛋糕、推推乐蛋糕、巧克力DIY。