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爱时尚的亲们,看到这样逼真的花卉蛋糕有喜欢的吗?这是近灰常流行的韩式裱花蛋糕哦!
韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。
课程名称:韩式裱花班
我校韩式裱花课程的学习内容如下:
1、 奶油霜的制作:意式奶油霜、法式奶油霜、香草奶油霜。
2、 花卉制作:玫瑰、奥斯丁玫瑰、旋转玫瑰、苹果花、樱草花、蓝盆花、牡丹花、芍药、郁金香、向日葵、康乃馨、菊花、毛茛、矢车菊、绣球花、大丽花、雏菊、小苍兰、、马蹄莲、山茶花、松果、多肉植物。
3、多款杯子蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕(各一款)的装饰
4、圆形抹面、方形抹面、花盒蛋糕组合。课程中还会教授常用花边和花蓝的编制技巧。
5、课程结束后学员可烤制8寸蛋糕一个独立完成毕业作品!