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来源:合肥食尚香美食培训学校 时间:2016/8/30 15:07:19
玛格丽特小饼的做法步骤
1准备好材料。
2黄油室温自然软化。
3黄油加入糖粉后充分打发。
4蛋黄。
5蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里。
6搅拌均匀。
7玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里。
8用橡皮刮刀切拌均匀。
9再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。
10揉成每个10克左右的小团。
11分别按压。
12烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。 (注意颜色变化,上色就基本上好了。)
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